Mengapa Ikan Dapat Meningkatkan Kesehatan Jantung Anda?

Mengapa ikan dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda? Apa yang membuat ikan begitu baik untuk jantung kita? Menurut para ahli, ikan mengandung asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk kesehatan jantung.

Sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Circulation menemukan bahwa asam lemak omega-3 yang terdapat dalam ikan dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Dr. Dariush Mozaffarian, seorang profesor di Harvard T.H. Chan School of Public Health, mengatakan, “Asam lemak omega-3 memiliki efek antiinflamasi dan dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah, sehingga mengurangi risiko penyumbatan pada jantung.”

Selain itu, ikan juga mengandung protein tinggi yang penting untuk memperbaiki dan memperkuat otot jantung. Menurut Dr. Penny Kris-Etherton, seorang ahli gizi dari Universitas Pennsylvania, “Protein dalam ikan dapat membantu menjaga tekanan darah dan tingkat kolesterol, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung.”

Tidak hanya itu, ikan juga kaya akan mineral seperti selenium dan magnesium yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Dr. Frank Hu, seorang profesor dari Harvard T.H. Chan School of Public Health, menekankan pentingnya mengonsumsi ikan untuk kesehatan jantung. “Ikan merupakan sumber nutrisi yang sangat lengkap dan bermanfaat bagi kesehatan jantung kita. Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, kita dapat mengurangi risiko penyakit jantung.”

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menambahkan ikan ke dalam pola makan kita. Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, Anda dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Jadi, jangan ragu untuk menikmati berbagai macam hidangan ikan yang lezat dan sehat!