Cara Memasak Ikan Murah Bergizi Tinggi dengan Variasi

Cara memasak ikan murah bergizi tinggi dengan variasi bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menjaga kesehatan tubuh kita. Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik dan kaya akan nutrisi penting seperti omega-3, vitamin D, dan selenium.

Menurut ahli gizi, Dr. Fitri Octaviana, “Memasak ikan dengan variasi akan membuat konsumsi ikan menjadi lebih menarik dan tidak membosankan. Kita bisa mencoba berbagai resep yang kreatif untuk mendapatkan manfaat gizi yang optimal.”

Salah satu cara memasak ikan murah bergizi tinggi adalah dengan cara dipanggang. Panggang ikan dengan tambahan rempah-rempah seperti lada hitam, bawang putih, dan lemon akan memberikan rasa yang lezat dan nutrisi yang tinggi.

Selain itu, ikan juga bisa dimasak dengan cara dikukus. Dengan cara ini, nutrisi dalam ikan akan tetap terjaga dan tidak hilang selama proses memasak. Kandungan protein dan omega-3 dalam ikan akan tetap utuh dan memberikan manfaat maksimal bagi kesehatan.

Untuk variasi yang lebih beragam, kita juga bisa mencoba memasak ikan menjadi sup atau curry. Dengan tambahan sayuran dan rempah-rempah, hidangan ikan akan menjadi lebih kaya rasa dan gizi. “Sup ikan misalnya, merupakan pilihan yang sangat sehat dan lezat untuk seluruh keluarga,” tambah Dr. Fitri.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba cara memasak ikan murah bergizi tinggi dengan variasi. Dengan berbagai resep yang kreatif, kita bisa mendapatkan manfaat gizi yang optimal dan tetap menjaga kesehatan tubuh kita. Ayo mulai eksplorasi masakan ikan sehat dan lezat di dapur kita hari ini!