5 Jenis Ikan Murah yang Kaya Nutrisi Tinggi
Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi penting bagi tubuh kita. Namun, terkadang harga ikan di pasaran cukup mahal, sehingga membuat banyak orang enggan untuk mengonsumsinya secara rutin. Namun, tahukah kamu bahwa ada beberapa jenis ikan murah yang kaya akan nutrisi tinggi? Yup, inilah 5 jenis ikan murah yang sebaiknya kamu tambahkan dalam menu makanan sehari-hari.
Pertama, kita memiliki ikan teri. Ikan teri merupakan salah satu jenis ikan yang harganya relatif terjangkau, namun mengandung banyak nutrisi seperti protein, omega-3, dan kalsium. Menurut ahli gizi, Dr. Andi Wijaya, “Ikan teri merupakan sumber protein hewani yang baik untuk kesehatan tulang dan otot.”
Kedua, kita memiliki ikan kembung. Ikan kembung juga termasuk dalam kategori ikan murah namun kaya nutrisi tinggi. Ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Menurut penelitian yang dilakukan oleh Prof. Dr. Budi Santoso, “Konsumsi ikan kembung secara rutin dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung.”
Selanjutnya, ada ikan lele. Meskipun sering dianggap sebagai ikan “miskin”, namun ikan lele mengandung banyak nutrisi penting seperti protein, vitamin D, dan selenium. Menurut Chef Farah Quinn, “Ikan lele bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat yang sehat dan bergizi.”
Keempat, kita memiliki ikan selar. Ikan selar merupakan jenis ikan yang cukup terjangkau namun mengandung banyak nutrisi seperti vitamin B12, fosfor, dan zat besi. Menurut Nutrisionis Fitri Handayani, “Ikan selar sangat baik untuk menjaga kesehatan darah dan sistem saraf kita.”
Terakhir, ada ikan patin. Ikan patin juga termasuk dalam daftar ikan murah yang kaya nutrisi tinggi. Ikan ini mengandung protein tinggi, asam lemak omega-3, dan vitamin D. Menurut dr. Adi Nugroho, “Konsumsi ikan patin secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.”
Jadi, jangan ragu untuk menambahkan 5 jenis ikan murah yang kaya nutrisi tinggi ini dalam menu makanan sehari-hari kamu, ya! Kesehatan tubuh adalah investasi jangka panjang yang tidak boleh diabaikan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu. Selamat mencoba!